23 juin 2011

miam ^^

mais à quoi sont-ils donc ? ces délicieux gâteaux dorés, en muffins ou en cake.... ????? non ? vous ne devinez toujours pas ? alors : rendez-vous sur le blog de Claire pour découvrir la recette de ce sublime gâteau ! J'ai testé et... je vais recommencer, encore et encore, pas plus tard que la semaine prochaine pour dire au revoir à mes collègues de cette année ! Merci Claire ^^ Bonne journée !!
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16 juin 2011

mon petit délice de l'été !

J'avoue que je me régale à en manger dès que les courgettes font leur apparition dans le jardin : il s'agit de mon traditionnel flan de courgettes, tomates et thon. Je vous donne la recette ? Ingrédients :- 3 boîtes moyennes de thon (boites de 150g)- 2  ou 3 tomates- 2 grosses courgettes- 20 cl de crème fraîche allégée - 3 oeufs- 80g de gruyère râpé- sel, poivre- un filet huile olive - herbes de ProvencePréparation :Dans une casserole d'eau bouillante, plonger les courgettes et les tomates coupées en gros dés.Les laisser cuire... [Lire la suite]
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23 mai 2011

gâteau au chocolat solognot

Pour l'anniversaire de mon grand, j'ai fait ma recette traditionnelle de gâteau au chocolat, toujours appréciée de tous les convives. L'idée de découpe en forme de papillon vient du site : ne regardez pas mon nappage au sucre glace qui est un peu râté! Je vous donne la recette de mon gâteau :   Gâteau au chocolat solognot. Beurrer un moule. Préchauffez le four à 180°C environ. Au bain-marie, faire fondre 200 g de chocolat à patisser, avec 170 g de beurre. Pendant ce temps, faire la pate, vous avez besoin de- 5 oeufs-... [Lire la suite]
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28 décembre 2010

biscuits

Au lieu d'offrir les éternelles boites de chocolat, et comme je n'ai pas eu le temps de faire trop de courses, cette année j'ai fabriqué des biscuits avec mon loulou, pour offrir aux voisins, oncles etc.Ca n'a pas posé de problème à Benjamin qui a bien fait la part des choses. Le père Noël passe, nous on a fait des gâteaux donc on en apporte, mais les deux n'ont rien à voir ;) Merci à Delph qui m'a bien aidée ! Voici des butterbredele (à la cannelle) des damiers des spritzbredele (nature ou aux fruits confits) ... [Lire la suite]
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25 septembre 2010

une petite part de tarte ?

Je vous souhaite un bon week-end !
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24 août 2010

adieu Thermomix !

Nous devons le rendre à son propriétaire... nous nous sommes bien régalés en tout cas et nous sommes décidés à nous en procurer un !!! nous avons testé plein de petits plats : poulet à la tomate, tarte au thon, quiche, tagliatelles aux trois fromages, glace, pâte à crêpe, baguettes viennoises, chouquettes, cornes de gazelles, crème pâtissière, petits pots de bébé, purée, etc....... bonne journée !!!!
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04 août 2010

cornes de gazelle

Un ami nous a prêté son robot thermomix, alors mon chéri s'éclate à essayer tout plein de petits plats. Après l'île flottante et le cake surprise, il a essayé les cornes de gazelle. Et elles sont délicieuses! Bonne journée !
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15 avril 2010

muffins

Hier j'ai passé la journée avec mon grand, nous avons fait un peu de cuisine pour changer !Muffins à la myrtille et à la fraise..... recette selon MichtricoteSi vous avez des astuces pour que la confiture ne coule pas au fond je suis preneuse !bisous
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26 février 2010

muffins orange-choco

je vous donne ma recette :pour 15 muffins :1 verre de fromage blanc 0%1 verre de sucre1 verre et demi de farine1/4 de verre d'huile1/2 sachet de levure2 oeufspréchauffez le four à 210 et mélanger tous les ingrédientsajouter 1/2 sachet de pépites de chocolat, le jus et le zeste d'une orangefaire cuire 15 à 20 minutesmes muffins restent vraiment très moelleux !! on peut décliner les goûts à l'infini en gardant la recette de base ! J'ai quelques soucis avec mon ordinateur.... les articles risquent donc d'être moins fréquents. Mais pas de... [Lire la suite]
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19 février 2010

flans

Comme il faut trouver des idées pour occuper le loulou pendant les vacances, hier j'ai testé le flan (en grand, et en petits moules à muffins....) Bonne journée !!!
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