Finalement, j'ai refait un essai avec plus de fromage blanc et moins d'huile. Très très bon !

Par rapport à ma recette initiale, vous mettez 2 parts de fromage blanc (ou plus) et seulement 1/2 d'huile.

Au lieu du citron j'ai testé au chocolat à pâtisser : miam !!!

Alors que ce soit :

En rond !

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En long !

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En moules à muffins !

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..... c'est toujours aussi moelleux !

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bonne journée ^^